Le petit mot du patron

Une génération passionnée

A Issoire les Moulin font partager leur amour du vin, dans la différence et la complémentarité. Le vin est le plus beau bien qui suit les hommes et les générations.

Pierre Moulin et son fils forment un duo aussi riche qu’un grand cru partageant la même passion pour leur métier. Cette tradition familiale, ce qui prime dans l’apprentissage chez les Moulin, c’est la liberté, une exploration curieuse qui permet de forger sa propre vision du vin, tournée vers l’humain. Quand il cite une bouteille, Pierre le fils, parle d’abord de celui qui l’a faite, les grands vignerons sont d’une simplicité… la passion du vin fait le reste.

Côte Rôtie

La Landonne

Domaine Jean Michel Gerin

Le vignoble de Côte-Rôtie se partage entre la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et de la Côte Blonde, située en aval. Au Moyen-Age, on dit que le Seigneur Maugiron partagea son bien entre ses deux filles, l’une brune et l’autre blonde, dont les noms sont restés associés aux vins. Les sols de la Côte-Blonde sont schisteux et silico-calcaires, tandis que ceux de la Côte-Brune sont riches en oxyde de fer
La cuvée La Landonne, située sur la Côte Brune, provient de vignes plantées sur une pente supérieure à 50%, et âgées d’environ 20 ans. La vendange est égrappée à 100%, et l’élevage s’effectue en barriques neuves pendant 20 mois. Parfaitement équilibré, ce vin a pour lui la finesse des tanins et une complexité aromatique remarquable.

Les pépites

Parce qu'Au Bon Coteau c'est avant tout la recherche de l'excellence

Sélections

Nos rouges

Notre sélection

  • Cahors, Pur fruit du Causse, Domaine Combel la Serre
  • Terrasse du Larzac, Les Gravettes, Domaine de la Barthassade
  • Morey St Denis, Les millandes, Domaine Arlaud

Sélections

Les blancs

Notre sélection

  • Sancerre, Domaine François Crochet
  • Riesling, « Muenchberg », Ostertag
  • Côtes du Roussillon, Truffière, Danjou Banessy

Ça pétille

Nos Champagnes

Notre sélection

  • Dehours, Vigne de la Vallée
  • Dhondt Grellet
  • Billecart-Salmon, Brut réserve

Bar à vin

Une planche de tapas entre amis ?

Le bon coteau est heureux de vous accueillir dans son nouvel emplacement 23 place de la République. Vous pourrez déguster quelques tapas accompagnés de nos meilleures sélections. Un délice pour accompagner ces petites gourmandises.

La cave à vin

Du choix, de la qualité et de la diversité

Des locaux flambant neufs sont maintenant dédiés à la vente de vins et spiritueux. Vous nous trouverez à Issoire au 29, Route de St Germain Lembron mais également à Vic-le-Comte au 224, Boulevard du jeu de Paume

Le plus du Bon Coteau

Les évènements

Au Bon Coteau a su s’élever et voir parfaitement les nouveaux besoins de ses clients. C’est pourquoi, nous organisons toutes sortes de manifestions et participons aux évènements locaux